営業時間
ランチタイム ：am 11:30 ～ pm 2:00(L.O)
ディナータイム： pm 6:00 ～ pm 9:00(L.O)
(※日によって変更有り)
* コース料理は事前にご予約願います。
定休日: 火曜日
* 祝祭日の場合、臨時営業もございます。
〒924-0841 石川県白山市平松町89-13 TEL.076-259-1282
ご家族、ご友人とお食事を楽しみたい方にも、 お1 人の時間を大切にしたい方にも、 ご利用しやすいリラックスできる空間です。 イタリア料理は食べ慣れないので 少し抵抗があるというご年配の方を含め、 幅広い年代の方に、気軽に美味しくイタリアンを 楽しんでいただけるような お店づくりを心がけてます。
店名について
店名”Giglio di Firenze”は「フィレンツェのユリ」という意味です。Giglio( ジッリオ) はイタリア語で百合の花( 又はアイリス) のこと。フィレンツェの紋章はGiglio( 百合の花) がモチーフ になっています。”di”は「～の」という前置詞。 ”Firenze”はイタリア中部トスカーナ地方の都市フィレンツェです。 ちょっと 発音しにくい名前ですが、「ジッリオ」は「ジリオ」と読んでも大丈夫です。オーナーシェフがフィレンツェのレストランで働いていた時のイタリア人の友人に名づけてもらい、フィレンツェに因んだ名前となりました。
店主について
富山県小矢部市出身。 調理専門学校を卒業後、ホテルニューオータニ大阪に勤務。その後、”トラットリアパッパ” (大阪) や”カンピオーネ”(石川) で経験を積み、イタリアに渡る。 フィレンツェのミシュランの星付きレストラン等で4 年間本場の味を学び、帰国後、2011 年12 月に”ジッリオ・ディ・フィレンツェ”をオープン。
感染予防対策について
当店は、各種感染症予防対策に取り組んでおります。
- 席数を減らし間隔を空けた配席をさせて頂いております。
- お客様には入店時にアルコール消毒のご協力をお願いしております。
- 店内の定期的な換気と消毒を実施しております。
- スタッフの手洗い、マスクの着用を義務付けております。
- 熱や咳が酷いなど、体調が悪い方のご入店はお断りする場合がございます。
